tofu

Pour une quiche de 2-3 personnes, sur un cercle à tarte de 20 cm de diamètre, par exemple accompagnée d'une salade de chou rouge... Bientôt une version entièrement végétale... Réaliser la pâte brisée : - 300 g de farine - 150 g de beurre pommade - 1 pincée...

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Voici une tourte qui se décline à l'infini. Ici il s'agit de courgettes et de tofu, délicieuse, mais n’hésitez pas à varier selon les saisons ! Sa présentation est idéale pour la manger sur le pouce, lors d’apéros ou de picnic par exemple. Les segments...

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Voici de quoi bluffer vos invités "omnis" ! Préparation : 10 minutes (+1h pour la marinade) Cuisson : 5 minutes Pour 2/3 personnes Ingrédients : - Un bloc de tofu nature ou fumé - 3 cuillères à soupe de sauce soja - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1...

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