c bon ça

En faisant des essais de recette de pâtisserie, je me suis retrouvée à réaliser cette toute petite pièce-montée que j'ai décoré de smarties. L'intérieur est une génoise, recouverte de ganache montée au kinder.

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Cette sensation de fraîcheur, c'est le contraste du tempeh chaud et des crudités froides. Idéalement, cette salade est à consommer illico ! Pour 4 personnes Ingrédients : - 2 grosses tomates - 1 courgette moyenne - 1/2 concombre - 200g de tempeh - 250g...

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Des bananes trop mûres ? Ceci n'est pas un souci, au contraire... encore une bonne excuse pour faire un gâteau ! Préparation ; 10 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 3 bananes très mûres - 100g de farine - 100g de sucre - 75g d'huile - 50g de...

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Voici une tourte qui se décline à l'infini. Ici il s'agit de courgettes et de tofu, délicieuse, mais n’hésitez pas à varier selon les saisons ! Sa présentation est idéale pour la manger sur le pouce, lors d’apéros ou de picnic par exemple. Les segments...

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Ce matin, Il me restait un peu de crème de coco d'une précédente recette... je n'ai pas cherché longtemps ce que j'allais en faire ! J'ai commencé à manger... puis j'ai rajouté une grosse poignée de muesli croquant. Pour un petit-déjeuner, il vous faudra...

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Au moment du dessert, absentez vous 10 minutes, le temps d'un tour de magie ! Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 bananes - 70ml de crème de coco - 3 cuillères à soupe de confiture d'ananas - 2 cuillères à soupe de noix de coco rappée Préparation : 1....

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A servir avec une boule de glace vanille... Ingrédients : Pour la pâte sablée : - 250g de farine - 125g de margarine végétale - 70g de sucre - 50g de poudre d'amande - 1/2 cuillère à café de levure en poudre - 30ml d'eau Pour la garniture : - 1kg de pommes...

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Une soupe froide rapide à réaliser pour les chaudes soirées d'été ! Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : - 2 courgettes moyennes - 30g de roquette - 30g de pignon de pin - 20cl de crème soja - 2ml de jus de citron...

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Faire griller les aubergines Superposer une couche d'aubergines, une couche de haché végétal cuisiné, une couche de béchamel et recommencer Terminer par une couche de gruyère râpé Pour une version végétalienne, réaliser une béchamel végétale (on en trouve...

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